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          灭菌锅炉特点你知道吗?

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          灭菌锅炉特点你知道吗?

          发布日期:2020-10-20 00:00 来源:http://www.elitestaffpro.com 点击:

          高温灭菌锅炉是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安 全联锁装置,电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安 全、耐用等特点。按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的设备。

          灭菌锅炉概述:

          1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安 全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽喷管及若干管口等组成;锅盖密封采用的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成,密封可靠,寿命长。

          2、用途:

          杀菌主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、

          水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。

          灭菌锅炉

          3、灭菌锅炉特点:

          a、均一的水流交换方式,温度均一;

          杀菌锅里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和长久。

          b、杀菌精度高

          利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度准确。

          灭菌锅炉虽然好用,但是要掌握它的正确操作步骤才行,所以下面就给大家介绍一下怎样正确操作杀菌锅。

          1、在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋.

          2、加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好.

          3继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,蘑菇灭菌器报价使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物.

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